Eleita melhor cervejaria da Bahia, Proa conquista medalha em concurso nacional de cervejas

A Proa Cervejaria celebrou duas grandes conquistas na noite de ontem, durante o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (Santa Catarina). A empresa foi eleita a Melhor Cervejaria da Bahia e ganhou a medalha de bronze na categoria Brazilian Fruit Beer do evento com a sua Sour de Caju. O concurso recebeu amostras de 25 unidades da federação e, desta vez, destacou também a mais premiada de cada Estado.
 
No comando da marca, a mestre cervejeira Débora Lehnen comemorou o sucesso ao lado de Rodrigo Esteves, gerente de produção da Proa. "Estamos muito orgulhosos de receber esse prêmio e sermos reconhecidos como a melhor cervejaria da Bahia", disse a empresária, em entrevista ao Alô Alô Bahia.
 
Profissional atuante e reconhecida no mercado nacional, Débora também que foi juíza no concurso. “Julgamos mais de 4 mil amostras, exceto aquelas cervejas nos estilos que inscrevemos”, esclareceu.
 
A medalhista Sour de Caju é uma cerveja “suculência, aromática e de acidez assertiva. Ela é muito frisante, tem baixa formação e retenção de espuma, características que se assemelham a um espumante. Com apenas 3,5% de álcool, para ser consumida bem gelada”, descreveu.

Fotos: Divulgação/Proa Cervejaria. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.

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