7 Mar 2023
Chef Ricardo Silva deixa restaurante Carvão para se dedicar a novos projetos
À frente das unidades da PI.ZZA do Rio Vermelho e da Barra, o chef antecipou para o Alô Alô Bahia seus planos para este novo momento: “A PI.ZZA do Rio Vermelho vai passar por uma mexida no cardápio e se transformará em uma osteria urbana e moderna”, conta.
O restaurante será “sem muitas normas, fazendo comida de inspiração italiana, mas com ingredientes do mundo, além de clássicos que eu amo”, destaca Ricardo.
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