3 Jan 2023

Chef Emanuele Nascimento compartilha segredos sobre temperos em livro

Redação Alô Alô Bahia

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A baiana Emanuele Nascimento abriu a pré-venda do seu sexto livro, primeiro dedicado à gastronomia. Em “Os Segredos da Chef” apresenta ao leitor um guia prático e inspiracional sobre uma de suas paixões: os temperos. “Sempre cozinhei e percebi que tudo fica melhor com os ingredientes certos, assim como na vida”, disse ao Alô Alô Bahia.
 
Em 114 páginas, a Rainha do Cupim, como a chef assadora é conhecida, desvenda os segredos para se preparar marinadas, salmouras, dry rub, pastas, ervas aromáticas e óleos saborizados. O livro ganha lançamento em 2 de fevereiro e custará R$ 48,74. Na pré-venda, pode ser adquirido com 10% de desconto no Clube de Autores. O prefácio da obra foi assinado pela jornalista e ilustradora Gabriela Cruz.

 
Em tempo: Emanuele já prepara o segundo volume de “Os Segredos da Chef”. “Neste, vou escrever sobre assados”, revelou. A obra deve ser publicada ainda em 2023.

Fotos: Frederico Pimentel/divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@aloalo_bahia) e Google Notícias.