9 Mar 2022

6 cafeterias de Salvador para quem quer se sentir em um filme

CORREIO

Com informações do Correio24Horas. 

Quantos filmes que trazem viagens como temáticas principais já não inspiraram corações com cenas em cafeterias? Geralmente, nos momentos em que elas aparecem estão atreladas a romances, calmarias, fases de autoconhecimento ou reflexões em geral. Todos esses tópicos surgem porque as cafeterias são cantos feitos para saborear as entrelinhas da vida, colocar uma reunião em prática ou, até, escrever, trabalhar ou estudar.

E como não é só de acarajé e dendê que vive a capital baiana, é possível encontrar cafeterias criativas e com diferentes propostas pelos cantos da cidade colorida.

Com decorações poéticas, variadas e inspiradoras, confira a lista que vai de cafeterias que contam com lançamentos de livros e palestras até aquelas com galerias de arte e que servem para ver o pôr do sol de forma privilegiada em Salvador.
 

1. Solange Café | @solangecafe_

Poesias e frases escritas nas paredes se misturam a uma decoração vintage e com grandes janelas. Isso acontece na Solange Café, cafeteria que tem desde requeijão na chapa até capuccino.

Para além dos elogios para as opções culinárias, como muito acontece com os bolos e biscoitos do local, o espaço sempre recebe críticas positivas também pelo conforto e pela criatividade apresentada.

Além de quotes como “Antes arte do que nunca“, a área também conta com objetos que chamam a atenção, como gaiolas penduradas e decoradas com flores de madeira, espelhos variados, relógios de diversos estilos e pratos coloridos, que ficam nas paredes. 

➨ Endereço: Rua da Paz, 18 – Graça
➨ Horário de funcionamento: das 7h às 21h20, em todos os dias da semana, exceto domingo: das 8h às 21h20.
➨ Telefone: (71) 3011-9830 

2. Cafeteria Botânica | @acafeteriabotanica 

O ambiente acalma com o paisagismo em estilo urban jungle e é a primeira cafeteria botânica da capital. O projeto, inclusive, mistura plantas, vinis, livros e um menu essencialmente orgânico.

Pensou que já era o suficiente para relaxar e se sentir em um passeio diferentão? Pois saiba que as novidades ainda não acabaram. O local ainda conta uma programação cultural e musical garantindo diariamente shows de música instrumental com Jazz, Cumbia, Bossa e o encontro de grandes instrumentistas da OSBA, Orquestra Rumpikezz e Jam no Mam.

É possível curtir café da manhã, cafés botânicos, brunch, almoço, sobremesas e até drinks criativos no espaço. Pães e focaccias de fermentação natural também não ficam de fora, assim como cafés especiais orgânicos e botânicos.

➨ Endereço: Rua das Hortênsias, 478, Pituba
➨ Horário de funcionamento: das 7h às 21h20, em todos os dias da semana, exceto domingo: das 8h às 21h20.
➨ Telefone: (71) 99242-1634

3. Cafélier do Carmo |  @cafeliercarmo

O espaço é elogiado pela internet em diversos blogs e não é difícil encontrar imagens do local com todas as mesas lotadas.

Ainda com o grande movimento, a cafeteria não deixa de ser um canto tranquilo e agradável, afinal, o clima feito para o curtir o pôr do sol (com vista para a Baía de Todos os Santos) e a extensa parte ao ar livre não perdem suas essências nem mesmo com as lotações.

Fora dos ambientes mais conturbados da vida urbana na capital, o Cafélier, apesar de comentado em sites diversos, pode ser pouco conhecido pelos baianos que não têm o costume de passear pelo Pelourinho ou para turistas que não fizeram um roteiro pelo Santo Antônio Além do Carmo. 

Com bebidas para os momentos mais quentes e para aqueles que desejam esquentar o coração, o espaço serve também sobremesas bem elaboradas e aperitivos como quibes e coxinhas.

☌ O local conta com a galeria de arte e atelier do artista plástico Paulo Vaz, incluindo também fotos de artistas dos anos 40, exposição de xícaras e móveis antigos.
➨  Endereço: R. do Carmo, 40, Santo Antônio Além do Carmo
➨  Horário de funcionamento: segundas a domingos (menos terças-feiras), das 12h às 20h.
➨  Telefone: (71) 324150-95

4. Tiamate Coffee | @tiamatecoffee 

Com uma pegada semelhante à do Starbucks – que não existe na capital baiana –, o Tiamate escreve nomes (ou outros detalhes) nos copos das bebidas, contando com opções quentes e geladas. Para quem quer um atendimento rápido e prático, o espaço pode ser a melhor pedida. Em geral, as bebidas demoram bem menos de 5 minutos para ficarem prontas.

Especializado em café gourmet, o espaço traz junto a chocolates, expressos e capuccinos, também opções de comida, como pão de queijo e croissant. Com embalagens de estética cuidadosa e decoração moderna, o ambiente conta com luzes propícias para leituras, além de incluir detalhes como quadros que não são grudados nas paredes e de pilastras estilosas.

A cafeteria também é destinada para bate-papos, palestras e até aulas de inglês, muitas vezes criando eventos com profissionais convidados.

➨  Endereço: Av. Sete de Setembro, 1019 – Dois de Julho
➨  Horário de funcionamento: das 8h às 18h, de domingo a segunda-feira.
➨  Telefone: (71) 3014-4488

5. Seven Wonders na Livraria Leitura do Salvador Shopping | @sevenwonderscafe 

O Seven Wonders Café, rede de “Cafeteria & Bistrô” inspirada nas Sete Maravilhas do Mundo, acaba de chegar na Livraria Leitura do Salvador Shopping. Além de ter joguinhos nas mesas com curiosidades sobre o mundo inteiro, a cafeteria desta vez se destaca também por um outro detalhe: ela fica no meio dos livros e não em outro andar, como é costumeiro em cafeterias que ficam em livrarias baianas.

Além do café, o Seven apresenta um bistrô inspirado na cozinha internacional, com um toque familiar de ingredientes bem brasileiros.  O cardápio abrange desde os cafés especiais, extraídos de grãos produzidos na Chapada Diamantina, até as opções de almoço com massas, saladas e grelhados, além de tortas, chocolates, sanduíches, crepes e muito mais.

➨  Endereço: Salvador Shopping, na Livraria Leitura -  Piso L2
➨  Horário de funcionamento: das 9h às 22h, de segundas a sábados; domingos, das 12h às 21h 

6. Coffeetown Salvador | @coffeetownsalvador 

Para baianos que querem se sentir como turistas dentro da própria cidade ou para os visitantes da terra do dendê que querem perceber a mistura da capital, o Coffeetown é uma cafeteria bistrô de rua e de inspiração americana. Lembrando bastante as cafeterias encontradas, por exemplo, em séries de televisão americana, a marca está presente em cinco estados brasileiros, apesar da baiana oferecer um menu mais extenso.

A decoração com diversas lâmpadas ‘caídas’ e uma linha industrial misturada com moderna e minimalista têm gerado cliques em diversos perfis do Instagram de clientes pela cidade. Com opções de assentos acolchoados e de mesas mais extensas, o espaço brinca com formatos de diversas ambiências vistas em filmes e séries, como é o caso do balcão industrial que serve como mesa (com aquela ‘cara de bar’).

Mas, apesar de seguir o estilo de cafeterias tradicionais por aí, o local vai muito além dos cafés e dos doces e salgados, trazendo também opções de brunch, almoço, happy hour e jantar, todos os dias da semana.

➨  Endereço: Av. Sete de Setembro, 1755 – Vitória
➨  Horário de funcionamento: das 9h às 22h, em todos os dias da semana.
➨  Telefone: (71) 3565-1325
 
As informações são de Vanessa Brunt ( @vanessabrunt), no Jornal CORREIO.
 
Fotos: Divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.