07 Jul 2021

Restaurante Soho recebe Jantar 4 Mãos por Elia Schramm e Marcelo Fugita; veja fotos

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A proposta era de um jantar a quatro mãos. Bartô Feitosa, Karine Queiroz e Jel Queiroz selecionaram a dedo os clientes do seu restaurante Soho, na Bahia Marina, e os convidaram a adquirirem mesas para uma noite especial, nesta quarta-feira (7), num jantar do chef da casa, Marcelo Fugita, em parceria com Elia Schramm.

Suíço radicado no Brasil, Elia vem com as credenciais de ter passado por alguns dos melhores restaurantes do Rio de Janeiro, a exemplo do Laguiole, Posì, Oia, Mimolette, Luce e Pice. Ainda neste semestre, Schramm irá inaugurar o Babbo Osteria, na Rua Barão da Torre, na Cidade Maravilhosa.

“Fizemos uma interação do contemporâneo com a culinária asiática para proporcionar aos baianos uma experiência sensorial com novas técnicas e sabores”, nos disse Marcelo Fugita.

Realizado em parceria com os vinhos Esporão, Quinta do Crasto e Quinta das Murça, o encontro gastronômico teve menu com três snacks, duas entradas, dois pratos principais e sobremesa. Alo Alô Bahia esteve presente e registrou os melhores momentos. Confere!

Fotos: Elias Dantas/ Alô Alô Bahia. Siga o insta @sitealoalobahia.
Marcelo Fugita e Elia Schramm
Karine Queiroz e Maximilian Heindl
Sara Cerqueira e Jel Queiroz
Neide Lima e Bartô Feitosa
Elia Schramm
Sérgio Costa e Sheyla Rocha
Marcelo Fugita
 Mércia e Bruno Bordoni, Fernanda e Philippe Franco e Fabiana e Daniel Oliveira
Sandy Najar, Carina Canguçu, Maria Luisa Lessa e Emilie Najar
 Peu Mesquita
 Geisa Santos
Vinhos Esporão, Quinta do Crasto e Quinta das Murça
Karine Queiroz, Fabrizia Dias, Rita Baião e Talícia Figueiredo
Maximilian Heindl, Karine Queiroz, Bárbara Queiroz e Lucas Chamusca
Amanda Valverde e Beto Cerqueira
Moacy e Diana Veiga com Manuela Andrade e Maurício Lins
Sandy Najar
Gabriela Cruz e Angeluci Figueiredo
Turma das boas
Karine, Lucas e Bárbara Queiroz
Marcelo e Mônica Miranda com Pingo e Luciana Meirelles
Maurício e Mariana Costa
Sérgio Alves e Lucas Freitas