25 Out 2023
Ki-Mukeka expande atuação e inaugura unidade em São Paulo
Restaurante já tradicional em Salvador, o Ki-Mukeka acaba de inaugurar mais uma unidade no País para levar a gastronomia baiana a novos ares. Depois de mais de 40 anos de atuação em Brasília, o mais novo espaço da marca de origem baiana será em São Paulo, no bairro de Pinheiros. Quem comanda a nova casa paulistana é Sara Morais, neta de Dona Ivone, matriarca do empreendimento."[Ivone] sempre teve o espírito empreendedor, o olhar à frente. Ela tinha um sonho, na realidade, de mudar de vida. Nós continuamos a sonhar o sonho dela", conta a representante da família. O marido de Sara, o chef Thiago Morais, é responsável pela cozinha.
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No cardápio, são mais de 10 entradas, 25 pratos principais e em torno de uma dezena de sobremesas. Entre as opções espere por acarajé com camarão (R$ 59,90 com seis unidades ou R$ 35,90 com três unidades); casquinha de siri (R$ 32,90); camarão crocante (R$ 92,90 com 200g); e moqueca de camarão (R$ 115,90 com 200g ou R$ 199,90 com 400g), que chega acompanhada de arroz branco, farofa de dendê, feijão fradinho e pirão. O protagonista do menu também aparece em versões como moqueca de siri, polvo, peixe, sertaneja, vegetariana, entre outras.
Além do empreendimento na capital paulista, Ki-Mukeka conta com quatro unidades em Salvador (Itapuã, Armação, Pituba e Salvador Shopping), uma em Lauro de Freitas, uma em Camaçari, duas em Feira de Santana e uma em Brasília.
* Por Matheus Simoni. Foto: Reprodução
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