11 Mai 2023
De cesta de café da manhã a menu especial em restaurante: confira opções para o Dia das Mães
Uma das datas mais especiais do ano está se aproximando e, claro, demanda preparativos à altura. Celebrado no domingo (14), o Dia das Mães pede um presente ou um momento especial. Por isso, o Alô Alô Bahia separou opções de experiências gastronômicas em Salvador especialmente preparadas para as mamães que podem servir como presente ou acompanhar um presente. Confira:Fera Palace
Para celebrar o Dia das Mães à altura, o Fera Palace Hotel, na Rua Chile, vai preparar um buffet de café da manhã especial e um almoço diferenciado, com cardápio específico para a ocasião, tanto para hóspedes quanto para passantes.
Já conhecido pela grande variedade e qualidade, o buffet de café da manhã do hotel, exclusivamente no Dia das Mães, ganhará ainda mais itens, como Blini de Beterraba com Creme Azedo, Salmão Defumado e Caviar, Tartellete com Gorgonzola e Damasco e Mini Croque Monsieur, só para citar alguns.
O buffet de café da manhã custa R$110 por pessoa, e vai das 7h às 8h30 para os não hóspedes. O almoço, funciona das 12h às 17h em esquema a la carte, com variações no valor conforme os pratos escolhidos. Mais informaçõespodem ser obtidas através do telefone (71) 3036-9200.
Fasano Salvador
O Dia das Mães do Fasano Salvador vai contar com um menu especial de almoço no Restaurante Fasano. O cardápio traz opções de entradas, pratos principais e sobremesas, como Ravioli di Aragosta al Pomodoro (Ravioli de Lagosta ao Molho de Tomate) e Manzo alla Salsa Tartufata di Pepe Nero con Risotto ai Funghi (Filé Mignon Recheado de Creme de Parmesão ao Molho de Pimentas e Trufas com Risoto de Cogumelo). O menu está disponível a partir das 13h, no domingo (14).
Alfredo'Ro Restaurante
O restaurante italiano Alfredo'Ro está com o menu especial "Della Mamma", disponível nos dias 12, 13 e 14 de maio para almoço e jantar. A opção invididual custa R$185 e a opção família (que serve quatro pessoas), custa R$660.
De entrada, carpaccio al mare, terrine al salmone e bri sfoglia como opções. Para prato principal, costelleta d'agnello, bacalá alla romana, carré di maiale, ravioli al brie, gamberri hawai al gorgonzola ou fettuccine Alfredo'Ro con gamberi. Para fechar, entremet royal, supremê speciali ou craquelin al caramel como sobremesa.
O restaurante (que fica na Rua Morro do Escravo Miguel, 1545, Ondina) funciona de terça à quinta, das 12h às 15 e das 19h às 22h30; nas sextas e sábados, das 12h às 16h e das 19h às 00h. No domingo de Dia das Mães, irá funcionar das 11h às 23h (sem reservas para almoço), com show de Eva Cavalcante interpretando Roberto Carlos. O couvert custa R$30.De entrada, carpaccio al mare, terrine al salmone e bri sfoglia como opções. Para prato principal, costelleta d'agnello, bacalá alla romana, carré di maiale, ravioli al brie, gamberri hawai al gorgonzola ou fettuccine Alfredo'Ro con gamberi. Para fechar, entremet royal, supremê speciali ou craquelin al caramel como sobremesa.
Casa de Tereza
A chef Tereza Paim, que comanda o restaurante Casa de Tereza, selecionou uma sugestão de menu especial para o Dia das Mães. A composição começa com bolinhos de feijoada como entrada. “É um prato muito afetivo porque remete ao tempo em que as mães faziam o chamado capitão, que é a bolinha com feijão e carne, para as crianças comerem”, conta a chef.
O restaurante fica na Rua Odilon Santos, 45, no Rio Vermelho, e funciona das 12h às 23h. Informações de reservas podem ser obtidas pelo telefone (71) 3329-3016.
Muy Massa
O restaurante italiano Muy Massa preparou um menu especial de Dia das Mães, que vai estar disponível nos dias 12, 13 e 14 de maio. O estabelecimento fica na Rua Carlos Almirante Paraguassu de Sá, número 36, na Pituba.
O menu tem como opções de entrada dadinho de tapioca e charque, arancini de siri, arancini de bacalhau e salada caprese. Como prato principal, risoto brie com tiras de filé; raviolli de brie, damasco e amêndoas laminadas; parmegiana de filé mignon com fettuccine ao molho branco; espaguete aos quatro queijos com camarão; e fettuccine na manteiga e limão siciliano com camarões grelhados. Para sobremesa, mini brownie com sorvete de creme, mini torta búlgara, sorvete ou café.
O local funciona de segunda a sábado, das 11h às 22h30, e aos domingos, das 12h às 18h. Para mais informações ou reservas, o telefone é (71) 99396-9028.
Manga Restaurante
O Manga Restaurante preparou uma edição especial de sobremesa para o Dia das Mães: mini macarons com ganache e sorvete de chocolate branco, goiaba e framboesa. Ele fica localizado na Rua Professora Almerinda Dultra, 40, no Rio Vermelho.
O estabelecimento não funciona aos domingos, então a sobremesa fica disponível desta quinta (11) à sábado (13). Para quem preferir celebrar a data antecipadamente, o local funciona para almoço das 12h30 às 15h, e para o jantar, das 19h às 22h30. Reservas podem ser feitas pelo telefone (71) 35062744 ou WhatsApp (71) 991431310/991442068.
Bacio di Latte
Ainda no requisto sobremesa, a Bacio di Latte, gelateria de origem italiana, apresentou uma sobremesa inédita para celebrar o Dia das Mães. Trata-se da Torta Brownie, desenvolvida pelo chef Oliver Kirkham e composta pelo gelato de Cioccolato Belga, com uma camada cremosa de Doce de Leite, por cima dele pedaços de brownie - receita exclusiva da Helô Doces, e mais uma camada de gelato de Cioccolato Belga. Para finalizar, calda de chocolate intenso.
Coffeetown Salvador
Para quem busca presentear as mamães com uma bela cesta de café da manhã ou brunch, o café-bistrô Coffeetown Salvador traz opções exclusivas de kits para o Dia das Mães. As caixas especiais promovem diferentes experiências de café da manhã e brunch completo em casa.
São três opções: a Box Arretada (R$ 249), com elementos mais regionais, como café, bolo, cuscuz de milho e de tapioca, pão delícia, minissonhos e patê de queijos, em uma bolsa de palha; enquanto a Box Tradicional Brunch (R$ 249) traz diferenciais mais norte-americanos, como minipanquecas, bacon crisp, muffin e mini cookies, em bandeja em madeira, com mini vaso de flores ou mini bouquet de flores.
As encomendas podem ser feitas através do WhatsApp (71)999914478.
Oxe, Como é Doce
A confeitaria, cafeteria e padaria “Oxe, Como é Doce” preparou duas opções de cestas de café da manhã, três opções de kits e três sobremesas especiais para o Dia das Mães. Os pedidos podem ser feitos até hoje (11) e serão entregues no domingo pela manhã.
A cesta grande custa R$250 e tem pães (seis variações), molhos/patês (seis variações), uma sobremesa (fatia de torta) e uma bebida (café, ice cappuccino ou chocolate quente). A cesta pequena custa R$130 e leva duas variações de pão, com duas variações de acompanhamento, uma sobremesa (brownie) e uma bebida (café, ice cappuccino ou chocolate quente).
Os três kits custam de R$30,90 a R$48,90. São eles: pão de alho e heineken; pão farofa, cinnamon roll e bolo gelado de coco; BoxCake Matilda, brownie e cookie. As sobremesas especiais são tortas inteiras, de R$270 a R$345, que servem 20 pessoas (Matilda, bem casada brulé e búlgara com sequilho).
As encomendas podem ser feitas pelo telefone (71) 999244726.
Saletial Cozinha
A Saletial Cozinha, especialista em pães artesanais de fermentação natural preparou uma caixa completa para os filhos que querem presentear as mamães. O kit, chamado “Amar é pão feito em casa”, é composto por um café artesanal, um pão italiano, dois croissants, duas compotas, um iogurte natural com calda de frutas vermelhas, dois cinnamon rolls, e ainda um quadro com bordado emoldurado.
O kit custa R$220. As encomendas podem ser feitas até sexta-feira (12), através do telefone/WhatsApp (71) 993127668 ou do instagram @saletialcozinha.
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Fotos: Divulgação.
