25 Ago 2023
Cervejas artesanais baianas estão entre as melhores do mundo; aos detalhes
A Sour de Caju, da Proa Cervejaria, e a Sour com Morango, da Artmalte, conquistaram medalhas de ouro no World Beer Award, uma das principais competições internacionais da área. A primeira foi escolhida como a melhor Flavoured Wild and Sour Beer do mundo e a segunda como a melhor World's Best Catharina Sour. Ao todo, nove cervejas brasileiras conquistaram o prêmio máximo na etapa principal do evento.A Sour de Caju levou ainda o título de Country Winner nas categorias Flavored Beer e Flavored Wild & Sour Beer com a variedade Caramelo Salgado, além de ser eleita como a melhor cerveja do estilo entre todas as nações representadas no concurso.
"Ao receber esse reconhecimento global, nossa cervejaria não apenas celebra a qualidade do nosso trabalho, mas também coloca a Bahia no mapa mundial da cerveja artesanal. Estamos felizes por levar o sabor autêntico e vibrante da nossa terra para apreciadores de cerveja em todo o mundo", destacou a mestre cervejeira e fundadora da Proa Cervejaria, Débora Lehnen.
As outras brasileiras premiadas foram:
- Wäls Brut - World's Best Brut Beer (prêmio geral do estilo e na categoria específica). Cervejaria Wäls (Belo Horizonte/MG)
- Bohemia Reserva - World's Best Dark Barley Wine. Cervejaria Bohemia, Petrópolis/RJ
- Colorado Appia - World's Best Flavoured Honey & Maple. Cervejaria Colorado, Ribeirão Preto/SP
- Campinas IPA Zero - World's Best No & Low Alcohol IPA. Cervejaria Campinas, Campinas/SP
- Água do Monge Saison Chardonnay - World's Best Biére De Garde & Saison. Cervejaria Água do Monge, Guarapuava/PR
- Ashby British Strong Ale - World's Best Bitter over 5.5%. Cervejaria Ashby, Amparo/SP
- Daoravida Virtù Vol2 - World's Best Brazilian Pale Ale. Cervejaria Daoravida, Campinas/SP
Foto: Lucas Ferrão
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