4 Dec 2011
Só para você sofrer um pouco
Chique mesmo, na noite desse sábado, foi o jantar de aniversário de Larissa Fialho na cobertura dúplex que seus pais Helena e Eduardo Fialho possuem na Graça. Por lá, nada de artistas nem de turma “wanna be”. Só amigos do peito e familiares, aliás, como todas as festas deveriam ser.
Savoir faire total da aniversariante que de tubinho preto recebia provando que sua linhagem é das nobres. Já Helena, sua mãe, querida toda a vida, cuidou de tudo com todo carinho deste mundo e montou um serviço farto com buffet delicioso.
Nada de pratos terceirizados. Ela mesmo que preparou todo menu ao lado de sua cozinheira( o que só existe nas grandes casas baianas) e, em sistema olímpico, com ajuda de garçons, recheou as mesas com sablê com cebola caramelizada e macadâmia, tarta árabe, terrine de queijo com molho de figo, tarta de salmão em forma de temaki servido em cristaleira recheada de sal grosso, doces finos, camarões encapotados ( com molho de manga) e um jantar divino, preparado em meio à festa, com risotos e outro prato “ estrela”.
No mais, música ambiente no ponto certo. Temperatura agradável. Gente do bem se revendo e se confraternizando e champanhe brotando em cascatas numa produção quase industrial. A impressão era que a noite não teria fim... Um luxo, simples assim...
Foto: Alô Alô Bahia.