25 Nov 2012
O grande badalo do verão
A nossa coluna, a convite da direção deste site, passou a semana acompanhando de perto a frequência dos melhores restaurantes de Salvador. Estivemos em todos. Só em um dia, fomos a 4 estabelecimentos.
Deu, de forma clara, para perceber que o grande point do verão será o Pereira, na Barra, que está bombando todos os dias, todas as noites, sempre, sempre...
O Pereira impõe respeito e a iluminação, um tanto quanto escura, afasta os principiantes que não entedem o clima do ambiente. Lá, só entra bacanudos. Não que seja uma imposição - não é. Mas, talvez, num ato coerente, os simples mortais se esquivem num medo horripilante de cometer algum tipo de equívoco social...
Da nossa mesa, repleta de champã, conseguimos captar que a vizinhança era nobre. Não existia, pelo menos naquele momento, a invasão da classe C, que está emergindo de forma tão rápida, dominando e conquistando todos os espaços. Só tinha gente bonita, bem tratada, que estudou fora, que viaja pelo menos duas vezes por ano e que mantém um cartão de crédito de respeito...
Sendo assim, a partir de agora, não tem para onde correr. É lá que o tapete invisível dos que fazem e acontecem irá ser estendido num ato de sobrevivência contemporânea e de distanciamento dos outros ambientes, que estão um tanto quanto mal cuidados...
Foto: Reprodução.