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21 Aug 2014

BIG Chef RUA acontece na Alfredo Magalhães. Aos detalhes!

Chegou a vez de Salvador ter comida boa a céu aberto! Com preços acessíveis, a I Feira Gastronômica com Chefs na rua acontece nesse fim de semana, na Rua Alfredo Magalhães, perpendicular a Avenida Oceânica. Dos mesmos idealizadores do BIG Chefs ARTE, realizado no Museu Rodin, o B.I.G Chefs R.U.A contará com 20 barracas, comandadas por chefes de restaurantes renomados como o Ferraz Gastronomia Contemporânea , o Amadinho, o Al Mare e o Lafayette. Famoso por apresentar pratos conhecidos de formas nunca antes vistas, o Ferraz servirá a sua famosa feijoada carioca, além de deliciosos bolinhos de feijão. Mais uma produção da agitadora cultural Carla Maciell e da Agência Agosto, a feira será realizada das 11h às 17h, no sábado (23) e no domingo (24), com valores que variam entre R$5,00, R$10,00, e R$15,00.

Foto: Divulgação.

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19 Aug 2014

Tem festival de morango para adoçar a temporada. Onde e quando?

A vida pode ficar mais doce neste mês de agosto, principalmente para quem gosta de morango. Isto porque, até o próximo dia 24, a doceria Viva Gula está promovendo o anual Festival de Morango. As opções são diversas, em tortas, bolos, cheesecakes e rocamboles. Dieta, só amanhã.

Foto: Reprodução.

doceria Vida doce morango Viva Gula festival anual

13 Aug 2014

Inauguração do Oui: convite pelo fio mágico

O restaurante Oui, que está funcionando em soft-opening, ganha inauguração oficial na terça-feira, 26 de agosto. O encontro, para imprensa e formadores de opinião, será a partir das 20h, com elegante jantar. Os convidados serão avisados, ainda essa semana, por telefone.

Foto: Clube Gourmet Bahia.

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13 Aug 2014

Petiscos no 33

O 33 Restaurante lança seu cardápio de petiscos durante happy hour, nesta quarta-feira(13), das 18h30 às 2h, no Espaço Gourmert do Salvador Shopping. O encontro, para imprensa, também servirá para apresentar o novo chef da casa, Jadson Nunes, que tem como referência a gastronomia contemporânea brasileira e internacional.

Foto: Divulgação.

Salvador Shopping gastronomia chef 33 Restaurante Jadson Nunes

4 Aug 2014

O restaurante Lampião tem almoço “ supimpa” para o Dia dos Pais

O almoço de Dia dos Pais, no restaurante Lampião, promete agradar a gregos e troianos. O chef Domingos Ferreira está preparando um super menu* que custará R$75,00 por pessoa. O Lampião funciona dentro do Othon Palace, na Avenida Oceânica.

*Menu

Saladas

Salada de frutos do mar com aipo
Tatar de peixe com maionese de wasabi
Caeser de carne sobre nachos

Queijos e frios variados

Pratos Quentes

Frango recheado com queijo regado ao creme de aspargos
Due do mar ao molho de vinho branco e brunoise de legumes
Frutos do mar ao perfume de canela

Sobremesas

Mousse de chocolate com coco
Cheesecake de maracujá
Pudim de tapioca

Foto: Reprodução.

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4 Aug 2014

Restaurante Solar, no Rio Vermelho, ganha inauguração oficial

O restaurante Solar do Rio Vermelho, que começou a funcionar em junho, será inaugurado oficialmente nesta quarta-feira (06). Ao lado da sócia, Maíra D´Oliveira, a chef Andréa Nascimento receberá convidados das 19h30 às 23h, com menu exclusivo de canapés e drinks descolados.

O restô tem projeto arquitetônico e de interiores de Guido Ramos e da NR, de Naissa Vieira Alves e Roberto Leal.

Fotos: Divulgação.

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1 Aug 2014

+ Saúde! La Pasta Gialla investe em novo menu

Atento às demandas do público, cada vez mais preocupado com a saúde, o La Pasta Gialla Salvador, na Pituba, acaba de inserir novidades no seu cardápio. A rede de restaurantes do chef Sergio Arno traz opções ainda mais saudáveis para os clientes.

Grande sucesso de vendas, o fusilli sem glúten continua no menu, mas com um novo molho, que promete poucas calorias à refeição, assim como o ravióli integral, que vem agora recheado com brócolis. O cardápio também traz maior variedade de peixes, como o filé de salmão ao molho de manga e gengibre com tagliatelle integral e tomate assado. Entre as sobremesas, a grande novidade é a palha italiana clássica.

Foto: Reprodução.

Salvador La Pasta Gialla menu fusilli

29 Jul 2014

Por dentro do Conde de Castro, o novo restaurante de Salvador

Se você já passou pelo Rio Vermelho esses dias, já viu que tem novo empreendimento pelo bairro. É o restaurante Conde de Castro, que foi inaugurado na última sexta-feira, 25. Com 96 lugares, o restô tem parte interna, onde funciona um bar moderno, em ônix e vidro, e uma varanda. No mesmo empreendimento, ainda há uma loja: chama Condessa de Castro e reúne moda feminina e bijoux em materiais nobres.

Tanto a loja quanto o restaurante funcionarão simultaneamente de segunda a quarta-feira, das 9h às 23h, quinta-feira, das 9h à 1h, sexta e sábado, das 9h às 2h, e domingo, das 11h às 17h. Fica na Rua Professora Almerinda Dultra, 3, esquina com a Rua João Gomes. Vamos?

Fotos: Alô Alô Bahia e Marcello Fontes.

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28 Jul 2014

Que tal um fondue neste friozinho?

O La Provance, no Cidade Jardim, tem delícias o ano todo. Mas, especialmente para este inverno, o restaurante preparou o Festival de Fondue. Nesta quarta-feira (30), haverá uma edição: custa R$47,90 por pessoa e inclui uma taça de vinho. Cheers!

Foto: Reprodução.

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28 Jul 2014

Tá óóótimo

O Eu Vi Bar está com nova direção. O empresário Luiz Mendes, sócio do SP20 Resto Lounge, inaugurado no ano passado na Pituba, passa a administrar a casa, que já está com novidades. O cardápio será reformulado e contou com criações do chef Marcelo Fugita, que apresentou ao público um novo conceito de Happy Hour no SP20.

No repaginado menu, que em breve será apresentado, inovações que caíram no gosto do freguês. Algumas delícias já disponíveis mesmo sem o cardápio oficial, estão com ótima aceitação entre os clientes do Eu Vi.

Um dos destaques é o Mix Australiano: em uma só pedida costelinha com molho barbecue, mini burgers e fritas com queijo derretido. Duas chapas também já fazem sucesso: uma com carne do sol, mix de legumes, molhos especiais e acompanhamentos e outra de polvo com batatas e azeite de páprica picante.

Para acompanhar as novidades, agora o Eu Vi tem happy hour das 18h às 21h com chopp de caneca e roskas dobrados. “Queremos manter a tradição do Eu Vi, dando mais opções no cardápio para os clientes. Vamos continuar com música ao vivo na programação e os espaços para evento terão benefícios para os grupos”, adianta Mendes.

O Eu Vi Bar funciona diariamente na Rua Miguel Navarro Y Cañizares, 234, Pituba.

Foto: Binho Fotografia.

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