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8 Dec 2014

Restaurante do The Dorchester, em Londres, vai reabrir

O restaurante The Grill, que fica no hotel The Dorchester, em Londres, vai reabrir suas portas no dia 14 depois de uma renovação completa. Sob a orientação culinária de Alain Ducasse, o hotel selecionou novos talentos comandados pelo chef Christophe Marleix, tudo para oferecer um novo menu com seus grelhados favoritos para café da manhã, almoço e jantar.

O arquiteto de interiores Bruno Moinard, cujos projetos incluem a casa de leilão Christie’s de Nova York, a sede da Hermès em Paris e as propriedades da vinícola do Château Latour, foi chamado para criar um ambiente vibrante e atemporal. Em tempo: oThe Grill é referência em Londres desde sua abertura em 1931 e é famoso por ser ponto de encontro de celebridades e personalidades.

Por Glamurama – Foto: Reprodução.

5 Dec 2014

Para comer, beber e relaxar

Com pé direito altíssimo, num salão de 315 m², o restaurante Aclimação, em São Paulo, armou soft opening especial para convidados. Foi nesta quarta-feira (03), com geral apreciando o cardápio contemporâneo assinado pelo chef Waldomiro Santos. Delícia!

Foto: Reprodução/Glamurama.

São Paulo soft opening restaurante Aclimação chef Waldomiro Santos

3 Dec 2014

Festival gastronômico em Itacaré

De 11 a 21 de dezembro, Itacaré irá respirar gastronomia. É que por lá estará acontecendo o I Festival Gastronômico Sabores de Itacaré, com as presenças de noves chefs consagrados. O projeto é uma realização da Prefeitura de Itacaré, através da Secretária Municipal de turismo, em parceria com a Escola de Culinária Rosa Gonçalves, que está à frente da curadoria do evento, e tem apoio da Abrasel e Senac.

Foto: Reprodução.

Itacaré Festival Gastronômico Sabores de Itacaré Prefeitura de Itacaré

2 Dec 2014

Ho Ho Ho! La Pasta Gialla oferece pratos exclusivos para o Natal

O Natal dura o mês de dezembro inteiro no La Pasta Gialla, na Rua São Paulo, na Pituba. Para comemorar a data tão especial, o chef Sergio Arno criou pratos exclusivos, que entram no menu do restaurante já no dia 1º. Entre as delícias apresentadas neste período estão o Ravióli de cordeiro e gengibre com chutney de framboesa e pimenta doce; Ravióli de alcachofra e alho poró com shitake, mascarpone e pinolis e uma apetitosa Tortelli de peru, damasco e mascarpone com manteiga trufada, amêndoas e sálvia. Os três pratos entram no cardápio a R$ 50,60.

Os mesmos pratos apresentados no restaurante poderão ser levados pra casa. O quilo de cada uma das massas estará à venda na Rosticcerie do La Pasta Gialla, no mesmo período, facilitando e deixando ainda mais gostosa a ceia de Natal. Além do Ravióli de Alcachofra e alho poró (R$ 76), Ravióli de cordeiro e gengibre (R$ 84) e da Tortelli de peru com damasco e mascarpone (R$ 78), o cliente encontra opções de pães, patês, molhos, azeites e biscoitos na aconchegante loja.

Foto: Reprodução.

La Pasta Gialla Pituba Sérgio Arno Natal cardápio

28 Nov 2014

Com bons vinhos, em Paris

O advogado Antonio Carlos de Almeida, o Kakay, que tem apartamento em Paris, almoçava, nesta quinta-feira, por lá, no L´Atelier, de Joel Robuchon. Na mesa, diversas garrafas de vinhos estrelados.

Foto: Reprodução.

PAris Kakay L´Atelier Antonio Carlos de Almeida Joel Robuchon

22 Nov 2014

Poderosos comentam sobre o Atimo, em SP

O empresário Eduardo Atallah foi jantar, nesta sexta-feira, com poderosos amigos no restaurante Atimo, em São Paulo. Fora a companhia,para Atalahh, tudo foi uma decepção: “ trata-se da pior experiência gastronômica que tive em anos. O restaurante Atimo, na Vila Nova Conceição, é uma bomba”.

O também empresário Dalbert Arechavaleta, do Rio Grande do Sul, estava na ocasião. Em sua página no Facebook, disparou: “Não recomendo... É muito frustrante quando você vai a um restaurante para compartilhar o seu bem mais precioso, “ o tempo”, na companhia de pessoas amadas e se depara com um serviço medíocre, um maitre respondão e sem preparo, uma comida duvidosa e um chef que se julga mais importante que todos... O maitre afirma que recebe muitas reclamações e ainda assim não mudam!”

O restaurante possui diversos prêmios, inclusive da Revista Época, Guia 4 Rodas e Guia Folha. Até o fechamento da matéria, nosso email não havia sido respondido. Um lapso, talvez.

Fotos: Reprodução.

São Paulo restaurante Vila Nova Conceição Eduardo Atallah Atimo Dalbert Arechavalete

21 Nov 2014

Alô Alô Bahia levanta brindes com Dom Pérignon

Alô Alô Bahia jantou, nesta quinta-feira, no Bistrot du Vin. Em nossa mesa, grupo peso-pesado da LVMH. Brindamos com Flavio Pedrett, Romain Jousselin, Viviane Mendonça, Carlos Rodeiro e Sandra Mallmann. Tudo com degustação de Dom Pérignon. Cheers!

Fotos: Alô Alô Bahia.

Alo Alo Bahia Carlos Rodeiro Bistrot Du Vin jantar Dom Pérignon Sandra Mallmann Viviane Mendonça Flavio Pedrett Romain Jousselin

20 Nov 2014

Tem que ter

A Vinícola Salton, líder na comercialização de espumantes e frisantes no mercado nacional, preparou para o Natal diversos kits especiais. Com design elegante, os produtos são opções ideais para aqueles que querem presentear os amigos, parentes e clientes. Para saber mais, é só conferir: https://www.salton.com.br/loja/produtos/kits.

Fotos: Reprodução.

Natal design kits Vinícola Salton

18 Nov 2014

Cereja do bolo

Quem vai assinar o coquetel do trunk show de Carlos Rodeiro no Recife, dia 25 de novembro, é Douglas Van Der Ley, do restaurante É. Douglas é conhecido por causar impacto com receitas aparentemente impensáveis e em 2011 ganhou, pela segunda vez consecutiva, o prêmio Chef do Ano pela Vela Comer & Beber, enquanto seu restô foi eleito pela quarta vez o Melhor contemporâneo da capital pernambucana.

O agito será na loja Ió Brasil, em Boa Viagem, com o arquiteto Andre Caricio comandando a lista de convidados. A produção é do Alô Alô Bahia.

Foto: Reprodução.

Alo Alo Bahia Carlos Rodeiro Recife André Carício Douglas Van der Ley loja Ió Brasil

17 Nov 2014

Menu executivo agora no Restaurante Solar

A partir dessa terça, 18, os amantes da boa culinária terão um motivo a mais para marcar presença no Restaurante Solar, que inicia nessa data a oferta do Executivo Solar. A novidade que já estava à disposição da clientela em sistema soft opening no restaurante do Rio Vermelho será oferecida nos três endereços do Solar, de terça a quinta, das 11h30 às 15h, na Graça e no Rio Vermelho, e do meio-dia às 15h, no Solar Contorno.

O menu completo – entrada, prato principal e sobremesa -, terá custo único de R$ 39,90 e os clientes poderão escolher entre três opções de entrada, cinco de prato principal e três de sobremesa. A ideia é que o cardápio seja sazonal e tenha novas opções a cada três meses.

Foto: reprodução.

restaurante Solar

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