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26 Nov 2020

McDonald's e Godiva Chocolatier lançam novidade de dar água na boca

O McDonald's e a Godiva Chocolatier se uniram para lançar uma novidade repleta de sabor, o "Godiva Chocolate Espresso Frappe and Macaron". A bebida é uma mistura de cacau em pó, leite, infusão de café expresso, chantilly de chocolate, cobertura de chocolate belga e macaron de creme de baunilha e, até o momento, está disponível apenas nas lojas McCafé do Japão. Cruzando os dedos para a novidade chegar ao Brasil em 3, 2, 1...


Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia.
 
McDonald's Godiva Chocolatier McCafé Chocolate Espresso

25 Nov 2020

Tokai Gourmet apresenta menu especial durante Salvador Restaurant Week
Unindo sabor e sofisticação, o Tokai Gourmet participa da 17ª edição do Salvador Restaurant Week, que acontece até o próximo dia 6 de dezembro, com menu especial de almoço e jantar assinado pelo chef Hiroshi Ota.

Os destaques ficam por conta da conserva de pepino japonês com salmão em cubos e mix de gergelim, frango xadrez, salmão na chapa ao molho especial, minis rolinhos de doce de leite, além do Combinado Week, que traz 18 peças incluindo sashimi de salmão, sashimi de tilápia, uramaki shake e muito mais.

Os pedidos podem ser feitos de segunda a sábado, das 11h às 22h, no Delivery ou Take Away, e aos domingos, mediante reservas. 

 
Shopping Barra Salvador Restaurant Week Tokai Gourmet

25 Nov 2020

Evento movimenta cenário gastronômico de Praia do Forte e Salvador
Fruto da união entre os festivais gastronômicos Tempero no Forte, realizado na charmosa Praia do Forte, e Tempero Bahia, realizado em Salvador, o Festival Tempero vai movimentar o cenário gastronômico em uma edição especial realizada entre os dias 25 de novembro e 20 de dezembro.

“Os eventos se juntam para oferecer conteúdos de gastronomia, turismo de experiência, cultura e dicas de sustentabilidade, além de disponibilizar nosso espaço e nossas redes, aos micro e pequenos empreendedores que sempre participam dos festivais, nessas 17 edições de sucesso”, afirma Djanira Dias, produtora do evento.

Através de uma plataforma digital, o evento reúne restaurantes da Praia do Forte e de Salvador, promovendo o prato carro-chefe de cada casa e os conteúdos de cada estabelecimento, que podem ser consumidos a partir da visita presencial, take away ou delivery.

A programação digital inclui ainda oficinas de empreendedorismo em parceria com o Sebrae e Senac, Empório do Tempero, com produtos locais, moda, design e artesanato, além do Tempero Experience, vídeos com roteiros turísticos e gastronômicos dos dois destinos, e muito mais.

 
gastronomia Tempero no Forte Tempero do Forte Tempero Bahia

25 Nov 2020

Bendito Salgado apresenta cardápio especial de final de ano
A Bendito Salgado promete deixar o período de final de ano ainda mais saboroso com um cardápio pensado especialmente para a época. Entre os destaques estão o pão metro recheado com frios e frango cremoso, cookie com recheio de nutella, além dos panetones 100% artesanais, incluindo opções salgadas como os trufados de camarão com catupiry, bacalhau cremoso e mais.

”Esse é o grande diferencial de nosso cardápio, pensado para os que não gostam tanto das versões doces. Como os panetones não podem faltar nas ceias, adaptamos e agora estão fazendo o maior sucesso”, destaca Helen Sampaio, sócia e proprietária da Bentido Salgado.  Os produtos estão disponíveis através do site da marca.

 
Natalia Trocolli panetones Ano Novo Bendito Salgado

24 Nov 2020

Revista britânica reconhece dois restaurantes baianos como "heróis" por atuação na pandemia

Para refletir a mudança no panorama gastronômico de 2020 e valorizar ações sociais feitas neste ano tão duro, a The World's 50 Best Restaurants, que  premia os melhores restaurantes do mundo, elaborou a lista "El Espíritu de América Latina" - uma seleção de restaurantes "heróis" que personificam o espirito culinário da América Latina em sua região.

São restaurantes que impactaram positivamente suas comunidades durante a pandemia, seja através de doações de refeições, de apoio a pequenos produtores locais, de resgate de ingredientes esquecidos, entre outros.

Entre esses heróis representando a Bahia, estão a chef Morena Leite e seu Grupo Capim Santo, que tem unidade em Trancoso e os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Ori, em Salvador.Fabrício e Lisiane ainda comandam o Origem e o Mini Bar, também na capital baiana. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Fotos: divulgação. Siga o insta @sitealoalobahia.
Restaurante Amado original Trancoso restaurantes Fabrício Lemos Capim Santo Morena Leite Lisiane Arouca The World's 50 Best Restaurants

23 Nov 2020

Cafeteria Santa Clara é boa pedida para happy hour no Farol da Barra
A Cafeteria Santa Clara Reserva da Família retomou suas atividades e é uma boa pedida para contemplar o pôr do sol, o nascer da lua e aproveitar um happy hour de maneira segura e tranquila no Farol da Barra, em Salvador. 

Comandado pelos sócios Matheus Silva, Francisco Mota, Fernando Oliveira e Luiz Eduardo Nunes, o espaço conta com diversas opções de cafés, bolos, doces, drinks, petiscos e mais. Os destaques ficam por conta dos cafés e expressos Ristretto, Italiano e Macchiato, além do Café Latte com Amaretto ou Creme de Avelã.

A Cafeteria Santa Clara funciona, com todos os protocolos de segurança, às segundas e quartas-feiras, das 15h às 21h, às quintas-feiras, das 14h às 22h e às sextas, sábados e domingos, das 12h às 23h.

 
Farol da Barra Cafeteria Santa Clara

23 Nov 2020

Lote exclusivo e numerado de Chandon Excellence em Magnum chega ao mercado
Após um período de consolidação do padrão e estilo de Chandon Excellence, que foi lançada em 1998, em comemoração aos 25 anos da marca no Brasil, chegou a hora de experimentar!  O espumante, primeiro lote da coleção que será revelada até 2023, traz a memória de Chandon Excellence acrescida de características singulares e irreproduzíveis da safra de 2008. 

Foi uma safra especial por ter apresentado uma sequência climática próxima do ideal para as uvas que são a base do espumante, elabora com método especial, no qual a segunda fermentação acontece da forma mais lenta possível, tendo como resultado a complexidade e a textura dos espumantes Chandon.

 "É um limitado lote de apenas 800 unidades, que simboliza a nossa expertise na elaboração de espumantes de alta qualidade. O resultado é este cuvée singular, ricamente estruturada e de paladar untuoso", conta Philippe Mével, enólogo chefe da marca.

A bebiba já está disponível em delicatassens, on trade selecionados e adega Chandon pelo preço de R$ 500,00.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia 
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22 Nov 2020

Hilton São Paulo lança cardápio especial para o Thanksgiving
O Hotel Hilton, em São Paulo, acaba de lançar cardápio especial para celebrar o Dia de Ação de Graças, no dia 26 de novembro.

O menu, elaborado pelo Chef Rodrigo Mezadri especialmente para a data oferece opções para almoço ou jantar, contemplando pratos como Supreme de frango sous-vide, purê de batata defumado, abóbora assada e gravy de cranberry, além de salada e sobremesa. 

Criada nos Estados Unidos, a celebração surgiu devido a uma prática dos peregrinos, recém imigrados do Reino Unido para a América, de comemorar as primeiras colheitas bem-sucedidas no "Novo Mundo", por meio de um grande banquete que, reza a lenda, durou três dias, para demonstrarem toda a sua gratidão.

Reservas e informações podem ser feitas através dos contatos (11) 2845-0055 ou canvas@canvasbarerestaurante.com.br:

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia 
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19 Nov 2020

Um giro pelo Bosque Bar, no Jockey Clube do Rio de Janeiro
Os cariocas e turistas acabam de ganhar um novo espaço para encontrar os amigos, ouvir uma boa música e se deliciar com uma gastronomia prática e contemporânea.

Localizado no Jockey Club Brasileiro, ao ar livre, com vista para o Cristo Redentor, o Bosque Bar proporciona uma experiência aconchegante e segura e está em operação a partir desta quinta-feira (19).

O empreendimento apresenta uma proposta que conversa com diferentes públicos, dos jovens a quem quer curtir uma tarde em família. Mesclando uma curadoria musical personalizada, programação artística, design, gastronomia contemporânea e drinks exclusivos.

O cardápio é assinado por Itamar Araújo, chef que traz no currículo uma estrela Michelin e anos à frente do Mee, restaurante asiático do Hotel Copacabana Palace.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia
Jockey Clube gastronomia Hotel Copacabana Palace

19 Nov 2020

Grand Cru promove ação especial com ícones do seu portfólio de vinhos
A Grand Cru Salvador promove até o dia 30 de novembro uma ação especial com ícones do seu portfólio, como o o Leyda Pinot Noir Reserva 2019, o Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvingnon 2018 e o Zuccardi Q Malbec 2018. Com o mote "Quanto mais o cliente leva, mais ele ganha", na compra de 3 rótulos entre os selecionados, o cliente leva 4. Ao escolher 4, ele leva 6. Já na compra de 5, ele leva 8 vinhos pra casa. Os produtos estão disponíveis nas lojas da Grand Cru localizadas na Bahia Marina e no Shopping Barra.

 
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