27 Jan 2023
Wine lança linha de espumantes produzidos no Vale do São Francisco
“A qualidade de produção da Miolo sempre nos surpreende e os novos espumantes expressam o que há de melhor de uma importante região nacional para o universo do vinhos, o Vale do São Francisco", conta Cibele Siqueira, sommelière da Wine.
Recentemente, inclusive, a região na Bahia recebeu a indicação geográfica na modalidade Indicação de Procedência (IP), a primeira região de vinhos tropicais do mundo a ser reconhecida como uma Indicação Geográfica com altos padrões de exigência.
A versão Ballade Rosé Brut by Miolo é elaborada com a grenache, enquanto o Frisante Ballade Moscatel Branco Suave 2022 destaca o dulçor da Moscatel. Já o Espumante Ballade Brut é elaborado com as uvas brancas chenin blanc, sauvignon blanc e verdejo.
“A grande fortaleza do Grupo Miolo são seus vinhedos, espalhados por 4 diferentes terroirs no Brasil. O Vale do São Francisco tem vocação para produção de espumantes, e teve este reconhecimento e qualidade reconhecidos pela recente IP”, comenta Adriano Miolo, diretor superintendente e enólogo chefe da vinícola.
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