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Sorveterias brasileiras são destaques no Festival Mundial do Gelato

redacao@aloalobahia.com
Duas sorveterias brasileiras figuram entre os destaques do Festival Mundial do Gelato, realizado em Roma, na Itália. Apostando em ingredientes típicos da região Norte como o cupuaçu, castanha, tapioca, bacuri, entre outros, a sorveteria Cairu, localizada em Belém, no Pará, ocupou a 32ª posição da lista de melhores gelaterias do mundo.  Além disso, o chef Armando José Lauian Filho garantiu ainda o título de sorveteiro “de ouro” do País. Na 37ª posição do ranking está a San Lorenzo, localizada em São Paulo, conhecida por seus sabores exclusivos como baba de moça, gorgonzola, hibisco, pétalas de rosa, entre outros. O primeiro lugar ficou com a italiana Giardini di Marzo, localizada em Vazzare, na província de Savona.


 
 

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