22 May 2016
Sabor DOC: nova sensação gastronômica do Rio de Janeiro
Com o cair da tarde entra em ação o chef Thiago Berton que revela um menu enxuto, porém preciso. Além do cardápio convencional, os clientes podem escolher um dos cortes, peixes e ingredientes à venda para serem preparados pelo mestre cuca, bem ali, na hora.
O carro chefe da casa é o hambúrguer de wagyu, delicioso, mas o choripan e os ceviches parecem ser incríveis. Ei de provar!
Localizado em um pequeno espaço na badalada Rua Dias Ferreira no Leblon, a broadway da capital fluminense, o Sabor DOC também comercializa curados e defumados sob encomenda.
Simplesmente uma delícia!
Por Pedrinho Figueredo (@pedrinhofigueredo). Siga o insta @sitealoalobahia.
