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RW22: Lucius Restaurante cria menu harmonizado para Restaurante Week

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O restaurante Lucius, do chef Lucius Gaudenzi, é um dos participantes da 19ª edição do Salvador Restaurant Week. O espaço na Barra traz menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, tanto no almoço (R$ 59,90) quanto no jantar (R$ 74,90). Os cardápios trazem opções vegetarianas e veganas e, com a orientação da sommelier Esmeralda Alborghetti, poderão ser acompanhados de vinhos.

O menu para o festival traz referências da participação de Lucius no reality Cook Island, do GNT, e sugere opções como o Poke de tamboril português com manga e ervas, o Filé de arraia ao creme de moqueca e arroz de coco, e a Cocada cremosa com caramelo salgado, no almoço, e a Vinagrete trufada de micro lula e ervas aromáticas, Picanha de cordeiro defumado no molho de hortelã e batatas doce assadas e farofa úmida de milho e Cheescake em crosta de castanhas e coulis de guava, no jantar.
 
Foto: Divulgação. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.

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