15 Feb 2023
Ricardo Vallari, do Lab Mani Manioca, abre espaço gastronômico na Casa 478, na Pituba
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Das 17h às 22h30,o chef vai oferecer um menu com uma pitada de Nordeste nas escolhas dos ingredientes em uma das lojas da vila que passou a funcionar na Casa.
Destaque para os sanduíches Fumeiro Cremoso (fumeiro, catupiry e pesto da casa com pão de sal artesanal de fermentação natural) e Recôncavo (camarão empanado, emulsão de pimenta de cheiro e limão, alga nori, bacon e queijo coalho em pão de fermentação natural) e para as entradas, como o bolinho de feijoada e dadinho de tapioca, entre outras opções.
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A Casa 478 abriga também A Cafeteria Botânica, o Clássico Pastel de Feira e a Escada Pizzaria. "Somos uma casa collab que reúne várias marcas e traz uma vila aconchegante, secreta, com uma área de convivência cheia de natureza, em meio à Ana Lúcia Magalhães, um dos pontos mais privilegiados da Pituba. Quem tiver uma marca inovadora, pode chegar”, destaca a criadora e curadora do espaço.
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Fotos: divulgação/A Casa 478. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.