24 Oct 2023
Restaurante no interior da Bahia é finalista de concurso nacional; aos detalhes
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Um júri técnico de cada estado participante da iniciativa escolheu o representante para a grande final. Além da Bahia participam estabelecimentos de Mato Grosso, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, São Paulo e Sergipe. O evento é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em parceria com o Mundo Mesa e, nesta edição, recebe o patrocínio da Coca-Cola Brasil e Pluxee.
Os chefs de cada restaurante vão submeter a um júri especializado os pratos criados especialmente para o concurso. O candidato baiano é o Bobó Encanto. A cerimônia de premiação ocorre no dia seguinte (26), no Memorial da América Latina, também na capital paulista, a partir das 13h10. A transmissão do O Quilo é Nosso acontecerá no Instagram da Abrasel.
*Por Gabriela Cruz. Foto: divulgação
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