7 Mar 2024

Restaurante Fasano prepara menu especial para fim de semana de Páscoa; saiba mais

Redação Alô Alô Bahia

redacao@aloalobahia.com

O fim de semana da Páscoa dos hóspedes e não hóspedes do Fasano Salvador, nos dias 30 e 31 de março, será especial no almoço e no jantar. É que o restaurante do hotel preparou um menu especial para os dois dias, com Entradas, Pratos Principais e Sobremesas.

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Entre as opções estão a Insalata Di Polpo con Patate e Zafferano (salada de polvo com batata e açafrão), a Crema di Melanzane con Aragosta (creme de berinjela com lagosta) e a Insalata Caprese (salada verde com mozzarella de búfala,tomate, manjericão e azeite extra virgem).

Já como Principais, assinados pelo chef Bahia Brito, são sugeridos o Baccalà con Polenta (bacalhau alla vicentina com polenta), o Medaglione in Crosta di Funghi con Salsa al Marsala e Risotto al Parmigiano (medalhão em crosta de cogumelo ao molho marsala e risoto de parmesão) e o Risotto ai Porri e Gamberi (risoto de alho poró e camarão, na foto principal).
 

Fechando a experiência, a seleção de sobremesas traz o Créme Brulée al Limone (creme de gema de ovos e raspas de limão) e o Tortino al Cioccolato con Caramello Salato e Crema Di Nocciole (tortino de chocolate com caramelo salgado e creme de avelã, na foto acima).

As reservas - R$ 330,00 por pessoa + 15% taxa de serviço - podem ser feitas pelos números (71) 2201-6336 e (71) 99611-9850 ou pelo e-mail eventos.ssa@fasano.com.br.

* Por José Mion. Fotos: Divulgação.

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