13 Sep 2023

Restaurante Casa de Tereza comemora 11 anos com caruru no cardápio e lançamento de licor

Devota de Cosme e Damião, a chef Tereza Paim incluiu o caruru, associado aos santos gêmeos e servido com mais frequência em setembro, no menu do Casa de Tereza, para celebrar os 11 anos do restaurante. Durante este mês, o público que for ao local, no Rio Vermelho, poderá degustar o prato, que vem acompanhado de vatapá de inhame, arroz, xinxim de galinha, feijão fradinho, banana da terra frita, farofa de dendê e serve uma pessoa.

 
No cardápio tem ainda o Menu Experiência da Comida de Santo, que serve duas pessoas, com todos os itens do prato, além de oferenda e postal com sistema simbólico dos Orixás. "Vamos todos comer e saudar Cosme & Damião. Feliz pelos 11 anos de alegrias do Casa de Tereza. O clima é de celebração", vibra Paim.


A chef ainda incluiu entre as novidades o Licor Flor de Limoncello, criado por ela a partir de limões sicilianos cultivados na região da Chapada Diamantina e regados com água de fontes locais. Com propriedades digestivas, a bebida harmoniza com sobremesas e drinks.

Fotos: divulgação.

Leia mais notícias na aba Notas. Acompanhe o Alô Alô Bahia no TikTok. Siga o Alô Alô Bahia no Google News e receba alertas de seus assuntos favoritos. Siga o Insta @sitealoalobahia, o Twitter @AloAlo_Bahia e o Threads @sitealoalobahia.