9 Jun 2016
Que tal passar o Dia dos Namorados no novo Mistura?
Menu especial Dia dos Namorados
Bebidas
Espumante Ferrari Brut, água e café
Couvert
Mix de pães, grissini e patês variados
Amuse Bouche
Vieira com creme de batata ao limão siciliano, salmão e caviar
Entrada
Filé de pargo cozido a baixa temperatura com aspargos, ovos de codorna, gelatina de soja e quinoa
Terrina de foie gras, melão compresso ao pepe, maionese de banana e pão brioche
Prato principal:
Linguine cremoso com queijo de cabra, gengibre, scampi ao salto e manga rosa
Ou Filé de robalo grelhado, mix de funghi, lula recheada de bacalhau e crocante de polenta
Ou Filé mingnon ao molho de romã com puré de maçã
Sobremesa
Coração cremoso com cobertura de chocolate e calda de frutas vermelhas
Ou Pequena doceria
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