18 May 2021
Proa Cervejaria lança drinks a base de cerveja artesanal
Cada coquetel recebeu um destilado diferente para agradar ao público da casa. “A ideia é trazer uma nova gama de sabores para quem já gosta de cerveja e agradar quem procura por drinks, introduzindo, com delicadeza, elementos das cervejas sem que eles se sobressaiam no conjunto de sabores”, conta Débora Lehnen, mestre cervejeira e sócia da Proa Cervejaria.
“O que me levou a produzir essa carta foi minha admiração pelo trabalho da Débora. A ideia foi fazer coquetéis com cervejas e produtos do bar que potencializasse ainda mais o sabor das cervejas e dos outros ingredientes", diz Isadora. “O público pode esperar surpresas e a sensação de estar realmente numa praia, numa energia leve e empolgante”, garante.
A carta inclui os rótulos Weiss mais uma, Maré alta, Verde mar, Mergulho, Maresia, Jardim de Bragança, Solar, Carrie Boladona e Lual. Todos os drinks são coloridos e trazem trazendo elementos locais na apresentação, respeitando a sazonalidade.
A Proa na Pituba fica localizado na Rua das Hortênsias, 288, e funciona de terça a sábado, das 16h às 21h30 (consumo local e delivery) e domingo, do meio-dia às 16h. O bar da cervejaria na Praia do Forte fica localizado na Av. Antônio Carlos Magalhães, 160, e funciona quarta e quinta, das 17h às 22h, sexta e Sábado, do meio-dia às 22h, e domingo, do meio-dia às 17h.
Foto: Reprodução. Siga a gente no Instagram @sitealoalobahia e no Twitter @aloalo_bahia.
