19 Mar 2015

Oui apresenta nova adega climatizada

 Iniciando as comemorações dos seus 10 anos, o restaurante OUI - desde agosto do ano passado na Barra - apresenta agora sua nova adega climatizada. Segundo os empresários Maria Carmem Barros e Fred Barreto de Araujo, são mais de 250 rótulos: brancos, tintos e espumantes de todas as uvas. O sommelier da casa, Benedito Junior, harmoniza um mix de pratos tradicionais da gastronomia francesa, como um suflê ou o filet ao poivre assinado pelo chef Severino Silva, indicando o vinho ideal e de sua preferência. Cheers!



Fotos: Divulgação/E. Terceiro.