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Mirante Farol da Barra recebe chefs convidados para experiência gastronômica a quatro mãos

redacao@aloalobahia.com
O Mirante Farol da Bahia lança no próximo dia 21 de julho, às 19h30, o Mirante Convida, onde o restô bar receberá, mensalmente, um chef convidado para um jantar a quatro mãos. Na primeira edição, o chef Léo Grimaldi receberá o chef Alan Cerqueira, que está à frente do restaurante Maria Matamouro, localizado no Pelourinho. Juntos, eles apresentam um menu especial que une o conceito de culinária de ambos numa cozinha criativa e de fusão. As reservas podem ser feitas através do (71) 99642-2555.

Alan tem como característica resgatar os ingredientes brasileiros autênticos, fazendo uma mescla com a cultura mediterrânea e cozinha asiática. Já o anfitrião, que também é amante da cozinha de fusão, mescla insumos regionais com técnicas internacionais.

“O evento vai ser uma grande experiência gastronômica. Além de apresentarmos as histórias dos pratos aos comensais, estaremos muito perto e interagindo com os clientes”, afirma o chef Léo Grimaldi.

 
 

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