Licor Brazeiro é o primeiro da Bahia a conquistar o Selo da Agricultura Familiar

redacao@aloalobahia.com

 
O Licor Brazeiro, da cidade de Santo Antônio de Jesus, é o primeiro e único licor da Bahia a conquistar o Selo da Agricultura Familiar, fornecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, em reconhecimento à sua contribuição para a economia brasileira. O produtor e gestor da empresa, Diego Lemos, destaca que o diferencial do produto foi investir em ações que possibilitem retorno a sociedade. “Por isso, em parceria com o CNPq, fizemos um estudo detalhado sobre a produção das frutas utilizadas no licor e levamos este conhecimento ao produtor rural, porque entendemos que um bom licor começa com uma boa fruta. É este trabalho que o selo da agricultura familiar reconhece”.

Para o gestor, apesar de ser um setor que tem se destacado, existem muitas dificuldades vivenciadas por quem se sustenta da produção familiar, principalmente no quesito distribuição dos produtos. “Muitas vezes quando pensamos em licor, restringimos apenas às festas juninas e aos encontros com a família e amigos, esquecendo do que está por trás de todo processo até chegar às prateleiras. O exemplo dessa dificuldade é que muitos desses produtores residem em locais de difícil acesso e não possuem veículos para levar seus produtos para vender na cidade”, ressalta.


Foto: Reprodução/Redes sociais. Siga a gente no Instagram @sitealoalobahia e no Twitter @aloalo_bahia
 

NOTAS RECENTES