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Janela Virtuosa contará com menu nordestino em edição pré-Carnaval

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.
A Virtuoso Vinho, comandada pelo empresário Bernardo Góes, na Graça, convida o chef Edy Almeida para comandar a cozinha da próxima edição da Janela Virtuosa, a última antes do Carnaval, no domingo (5), das 15h às 21h.

O chef traz suas influências nordestinas para o menu do projeto, que se desenrola em torno das janelas da loja, na Rua Flórida, 85. 

Natural de Irará, Edy aposta em insumos da sua terra natal para criar o Menu Raizes de Irará, com opções veganas, vegetarianas e carnívoras, acompanhadas, claro, de vinhos naturais.

Foto: Divulgação/Bernardo Góes. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias.

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