Hot roll com carne seca, bacon, purê e cream cheese vence Comida Di Buteco 2019 em Salvador e Lauro de Freitas

O pestisco "Jabá do Japa", que mistura as culinárias japonesa e baiana, é o vencedor do Comida Di Buteco 2019, em Salvador e Lauro de Freitas. O prato foi a aposta do bar Sushili, que fica no Rio Vermelho, na capital,  e ganhou o concurso pela segunda vez.

 O anúncio do vencedor foi feito em um evento nesta quinta-feira (23). O petisco é um hot roll com recheio de carne seca, bacon, purê de aipim e cream cheese, servido com crispy de couve e molho de pimenta especial da casa.

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