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Guto Lago assina experiência criativa no restaurante Haack Contemporâneo

redacao@aloalobahia.com
O chef Guto Lago prepara uma verdadeira experiência criativa para o restaurante Haack Contemporâneo, localizado na Pituba, em Salvador. Batizado de Menu do Chef, o almoço executivo inspirado na tradição gastronômica baiana trará opções semanais de entrada e prato principal.

Os destaques dessa semana são o Sformatino de queijo; Pão gelado com frango e creme de milho; Filé mignon grelhado com batatas e vegetais salteados; Curry de camarões com manga e arroz jasmine; e Risoto de cevadinha com berinjela assada, pasta de tomate e queijo branco marinado com ervas.

 

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