8 Apr 2021

Guia da Culinária Afro-Baiana reúne histórias e receitas de pratos que fazem parte da identidade da Bahia

Guia da Culinária Afro-Baiana reúne histórias e receitas de pratos que fazem parte da identidade da Bahia
Reunindo receitas e histórias de 21 pratos que fazem parte da identidade da Bahia, o Guia da Culinária Afro-baiana tem lançamento marcado para esta quinta-feira (8), às 20h, através do Instagram. A obra inclui preparos marcados pela força do dendê e da pimenta, como acarajé, moqueca, maniçoba, sarapatel, feijoada, além de doces como o bolinho de estudante e cocada.