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Guia da Culinária Afro-Baiana reúne histórias e receitas de pratos que fazem parte da identidade da Bahia

Reunindo receitas e histórias de 21 pratos que fazem parte da identidade da Bahia, o Guia da Culinária Afro-baiana tem lançamento marcado para esta quinta-feira (8), às 20h, através do Instagram. A obra inclui preparos marcados pela força do dendê e da pimenta, como acarajé, moqueca, maniçoba, sarapatel, feijoada, além de doces como o bolinho de estudante e cocada.


 

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