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Fazenda Futuro lança sua primeira linha de leite vegetal

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Referência no mercado plant-based no Brasil, a Fazenda Futuro acaba de lançar sua primeira linha de leite vegetal. A mais nova aposta da foodtech é a bebida feita à base de aveia, mas que apresenta cor, textura e sabor semelhantes ao leite de vaca. Inicialmente, os sabores disponíveis são o original, de baunilha, de chocolate e o de "receita", indicado para ser usado no preparo de outros alimentos, como pudins e bolos.

“A categoria de leite vegetal ainda não é madura, mas é mais madura do que a de carne à base de planta, cujo mercado não existia e praticamente começou com a Fazenda Futuro", diz o fundador da empresa, Marcos Leta. "Para se diferenciar, estamos apostando na distribuição, querendo levar a bebida a outras regiões do Brasil fora do eixo Rio-São Paulo, e no sabor, para que ele não tenha gosto exacerbado de aveia”, completa.



* Por Luana Veiga. Foto: Divulgação.

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