Fasano Salvador recebe a chef Vanessa Silva para jantar especial

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O Restaurante Fasano Salvador recebe, nos dias 24 e 25 de novembro, a chef Vanessa Silva para um jantar a 4 mãos elaborado junto ao chef Lomanto Oliveira. Vanessa é chef do restaurante Bistrot Parigi, primeiro bistrô francês sob o comando do restaurateur Gero Fasano.

Para a ocasião, os chefs planejaram um jantar em quatro tempos com a possibilidade de harmonização de vinhos. As receitas escolhidas foram um Stracotto di Vitello con Ravioli del Plin, Vitelo no próprio molho com Ravioli de Cogumelo e Pecorino Romano acompanhado de um Chianti Clássico 2019. As reservas podem ser feitas através do (71) 2201-6336.


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