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Estrela da noite

Chef Rui Carneiro elaborou menu especial para o jantar do Alô Alô Bahia, no restaurante Chez Bernard. O que foi servido? Entrada: Hadoque defumado com fettuccine de manga ova de capelin e molho de mostarda. Principais: Robalo com arroz negro e molho de gengibre . Confit de canard com purê de cara com trufas e molho de uva. Sobremesa: Zabaione de canela com morango flambado no Cointreau e sorve de baunilha. A gente amou! 

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