1 Apr 2020
Dica: Conheça a história da França através da gastronomia
Ao investigar as origens de diversos alimentos e bebidas típicas francesas, os autores promovem na obra um verdadeiro passeio diferente e agradável pelo panorama histórico da França e seus hábitos e contextos históricos.
Ao longo do texto, carregado de muito humor, os autores apresentam diversas curiosidades, como por exemplo quando o cassoulet ajudou os franceses a vencerem uma guerra, como o crepe derrotou Napoleão, além das origens de queijos famosos como o Roquefort, o Camembert e o Chabichou, sem esquecerem também da história por trás do surgimento de vários tipos de vinhos, do croissant e do absinto.