22 Apr 2020
Dia da Terra: Confira os alimentos que fortalecem a imunidade
“Muitas vezes apenas o básico é o suficiente. Dormir bem, praticar exercício físico e manter uma boa alimentação são os pilares deste processo”, revela a nutricionista Gabriela Bacelar. Celebrando o “Dia da Terra”, comemorado nesta terça-feira (22), a profissional listou para o Alô Alô Bahia alguns alimentos que são poderosas armas para fortalecer a imunidade. Vem ver!
VEGETAIS E CEREAIS
Quando falamos em boa alimentação, falamos em vegetais, frutas, raízes, proteínas de boa qualidade, cereais, oleaginosas, grãos, ou seja, alimentos naturais. Quando orgânicos, melhor ainda! Desta forma evitamos o consumo de agrotóxicos que são substancias extremamente danosas ao nosso organismo.
VITAMINA C
Variar ao máximo as cores do seu prato nunca foi tão verdadeiro, faz com que aumentemos a oferta de vitaminas e minerais consumidos. A vitamina C que está presente em alimentos como laranja, goiaba e acerola.
VITAMINA A
A vitamina A pertence ao grupo de vitaminas lipossolúveis e pode ser encontrada em duas fontes. Nos alimentos de origem animal está na forma de retinóides e naqueles de origem vegetal o nutriente está na forma de grupos de carotenoides, que inclui o betacaroteno. Está presente em alimentos como mamão, abóbora e cenoura.
ALIMENTOS NATURAIS
Excluir os alimentos processados também é uma medida bastante eficiente, assim evitamos consumo de corantes, conservantes, açúcar, toxinas e outras substâncias que podem interferir na integridade intestinal e comprometer a imunidade.
COMPLEXO B, FERRO E ZINCO
O zinco está relacionado à proteção de neurônios e à melhora de quadros de estresse oxidativo, que contribui para o aumento do risco de doenças como depressão e Alzheimer, e pode ser encontrado em alimentos como chocolate amargo e frutos do mar.
O Ferro, que pode ser encontrado no feijão, é um mineral substancial para o funcionamento do organismo, preservando a disfunções do sistema imunológico. Já as vitaminas do complexo B, presente em ovos, peixe e aveia, são importantes fontes de energia e melhoram a resposta imunológica do organismo.
Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoalobahia
