18 Nov 2022
Dengo Chocolates apresenta novidades para o Natal; vem saber
“Assim como todos os produtos da marca, nossos panetones trazem um mix de elementos naturais. Em nossa massa apresentamos ingredientes brasileiros e pouco explorados, como é o caso do cumaru, que é a estrela dessa receita”, conta Luciana Lobo, chocolatière e head de produtos da Dengo Chocolates.
Ao todo, a marca preparou seis versões de panetone, cinco deles com embalagens reutilizáveis.
Explorando os sabores nacionais, as novidades deste ano ficam por conta da releitura do Recheado com Goiabada, que traz o doce típico em seu recheio e uma saborosa crosta de castanha-de-caju e coco ralado para finalizar; e o Recheado com Bananada, com uma generosa camada de doce de banana, também finalizado com crosta de castanha-de-caju. A marca apresenta pela primeira vez os Cubos de Panetone, pedaços da massa Dengo cobertos com chocolate ao leite 50% cacau.
A marca ttraz ainda sabores clássicos do seu catálogo, como o Panetone com Gotas de Chocolate Ao Leite 50% Cacau, que ganha a finalização de uma generosa camada de castanha-de-caju; o Gotas de Chocolate Ao Leite 50% Cacau, Laranja e Cupuaçu, com pedaços de chocolate ao leite 50% cacau, com um toque de cítrico vindo da laranja e cupuaçu glaceados, finalizado com crosta de castanha-de-caju; e o Recheado com Chocolate e Doce de Leite, que traz a deliciosa mistura entre o chocolate e o doce de leite, com a crosta de castanha-de-caju.
O público contará ainda com o Kit Feliz Astral, sua massa de fermentação natural acompanhada de uma geleia de cacau e um creme de castanhas. “Minha inspiração para esse lançamento foi o bolo inglês. A ideia é que o consumidor tenha essa massa fresquinha para compor a mesa em diferentes momentos, como no café da manhã e no café da tarde, e que ele possa usar a criatividade para escolher o que passar nela como acompanhamento. No kit, vem duas pastas que trazem a combinação perfeita”, explica Luciana Lobo.
