Cozinha Show do Tempero Bahia terá presença de enólogos e sommeliers

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Com o tema “Vinhos Brasileiros”, a quinta edição do Festival de Cultura e Gastronomia – Tempero Bahia traz em sua programação a Cozinha Show, instalada no Passeio Público de Salvador, que reunirá, nos dias 27 e 28 de agosto, dois convidados especiais para a maratona de aulas gratuitas com degustação.
O primeiro deles é o economista e sommelier baiano Marcelo Freitas, criador do Vinho Simples e do Winemakers da Chapada Diamantina, que vai falar dos vinhos e terroirs brasileiros. 

Outro nome confirmado é Nathália Paz, enóloga paulista, formada pelo Instituto Federal de São Paulo, com experiências em produção e elaboração de vinhos em diferentes vinícolas do Rio Grande do Sul, Sommelier Internacional FISAR, que comandará aula sobre 'Vinhos e Vinhedos Brasileiros'.

O Tempero Bahia acontece de 25 de agosto a 4 de setembro e vai movimentar 30 restaurantes de Vilas do Atlântico ao Centro Histórico de Salvador.

 
 

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