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Cozinha do Hidden terá comando do chef Jose Morchon a partir desta quarta-feira (17)

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A Cozinha do Hidden, projeto focado em música e enogastronomia, passa para o comando do chef espanhol Jose Morchon a partir desta quarta-feira (17). Até o dia 28 de novembro, de quarta a domingo, Morchon assume o projeto com preparos especiais, incluindo os tradicionais brisquet de angus, paella mista e arroz caldoso de frutos do mar, que já fazem sucesso no seu restaurante La Taperia, localizado no bairro do Rio Vermelho.


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