Conheça o chef baiano Arthur Pendragon

Na última semana, o participante do reality gastronômico Mestre do Sabor, Arthur Pendragon, garantiu uma vaga no time da chef Katia Barbosa com um ravióli de maniçoba ao molho de moqueca de banana da terra que fez o maior sucesso.

Natural de Feira de Santana e formado pela Universidade Federal da Bahia, o gosto pela gastronomia começou cedo na vida do chef, com os aromas, sabores e texturas do restaurante da sua mãe, e inclui estágios em uma confeitaria e em um grande hotel da capital baiana, além de dois empreedimentos nos quais atua hoje. Um deles é o Buffet Pendragon, que se tornou uma referência em Feira de Santana com serviços personalizados. Recentemente, Arthur também abriu um restaurante, o Rotisseria Casa do Chef, que está atuando com serviço de delivery. "Cozinha representa a minha vida", destaca o chef baiano.

 

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