Confeiteiro em Londres, chef Julio Ketteley realiza palestra na Faculdade Batista Brasileira

O Chef Pâtissier Julio Ketteley estará em visita ao Brasil e realizará a palestra "Segredos da Confeitaria com Julio Ketteley" na Faculdade Batista Brasileira (FBB), localizada no Itaigara, neste sábado (26), às 9h. Baiano e autor do perfil @mandiocaecaviar, Ketteley, que é formado pela Le Cordon Bleu, mora em Paris e deixou a advocacia de lado para seguir o sonho de ser confeiteiro em Londres.

Durante o bate-papo, Julio falará sobre sua trajetória profissional, como migrou da advocacia para a confeitaria, dará dicas de carreira e receitas e uso de redes sociais. Julio Ketteley possui diploma completo Cordon Bleu, pela Tante Marie Culinary Academy, do grupo do Chef Gordon Ramsay, e realiza eventos gastronômicos na Europa e no Brasil, mostrando o melhor da culinária brasileira moderna. Seu foco é a confeitaria, sua paixão e especialização.

Foto: Reprodução. Siga o insta @sitealoaloabahia  

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