16 Aug 2023

Chefs Peu Mesquita e Kaywa Hilton participam de jantar especial em Vitória da Conquista; aos detalhes

José Mion

José Mion é jornalista, assessor de imprensa, apaixonado por Gastronomia e escreve para o Alô Alô Bahia.

Um dos restaurantes mais tradicionais de Vitória da Conquista, o La Forneria, está festejando 15 anos. Para celebrar a data, um jantar especial será realizado nesta quinta-feira (17), com a chef da casa, Liu Oliveira, recebendo dois chefs convidados: Peu Mesquita, do Pepo Restaurante, e Kaywa Hilton, do Boia - Cozinha do Mar, ambos em Salvador. 
 

Para festejar o debutante, o trio vai trabalhar com ingredientes à altura da ocasião, como trufas frescas, caviar e Camarão Carabineiro, resultando num menu marcante assinado a 6 mãos. 

Além do jantar, Peu e Kaywa irá preparar, na sexta-feira (18), uma noite de petiscos especiais, em uma proposta mais descontraída, em que os clientes poderão degustar várias preparações ao som do DJ Matheus Trindade, e acompanhados de uma seleção especial de vinhos e drinks autorais.
 

Fotos: Helder Almeida e Divulgação/La Forneria.

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