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Chef Thiago Mascarenhas ministra workshop de hambúrgueres artesanais

Que tal aprender a fazer um hambúrguer artesanal a partir das técnicas ensinadas por um especialista? No próximo sábado (30), o chef Thiago Mascarenhas ministrará um workshop no Instituto Gastronômico das Américas (Av. Leovigildo Filgueiras, 23, no Garcia), das 9h às 13h, sobre o tema.
 
“Vou apresentar as diversas proporções dos blends, cocção, sabores (e combinações), montagem, e bastante degustação”, garante Mascarenhas, que é criador da loja Tá Rebocado! e, ao longo dos anos, vem se especializando em sanduíches e produtos artesanais.A inscrição custa R$ 180 e pode ser feita pelo WhatsApp: (71) 9 8888-6826.
 

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