Chef retorna de licença-maternidade e cria menu especial e afetivo para Bistrô das Artes, no Carmo

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De volta da licença-maternidade, Karine Poggio promete um Dia das Mães ainda mais especial para os clientes do Bistrô das Artes, no Santo Antônio Além do Carmo (Rua do Carmo, 8). Entre a amamentação e as trocas de fraldas, amando a fase mãe do pequeno Bento, a chef preparou um menu exclusivo para toda a família, que será servido no domingo (8).
 
De boas-vindas, o Mini Abará da Chef com Molho Lambão e Vatapá será servido com uma taça de espumante. São duas opções de Entradas, o Bao de Carne de Fumeiro com Maionese de Coentro e Picles de Maxixe ou o Cone Crocante com Tartar de Lagosta e Maionese de Abacate.
 
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Entre as sugestões de Pratos Principais estão Spaghetti de Pupunha à Carbonara com Carne Seca e Parmesão da Chapada; Polvo Grelhado, Feijão Verde com Linguiça de Maragogipe e Farofa de Cuscuz (foto acima) ou Camarão, Spaghetti ao Nero de Sépia e Molho de Moqueca (foto abaixo).
 
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Fechando o domingo especial, o cliente opta por Sobremesas como Tortinha de Chocolate com Sequilhos e Calda de Frutas Vermelhas ou Bombocado, Quindim e Cocada Mole, a cara da Bahia, a cara do Carmo.
 
O investimento é de R$ 109,90 por pessoa. Reservas pelo WhatsApp (71) 98344-4478.
 
Fotos: Frederico Pimentel. Também estamos no Instagram (@sitealoalobahia), Twitter (@Aloalo_Bahia) e Google Notícias

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