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18 Jul 2019

Chef Joyce Gusmão promove jantar especial em Salvador. Aos detalhes!

Chef Joyce Gusmão promove jantar especial em Salvador. Aos detalhes!

Finalizando o mês de julho com seu tradicional Menu Degustação, a chef Joyce Gusmão promete uma verdadeira viagem pelo país, no próximo dia 25 de julho, quando promove jantar especial batizado de "Sabores do Meu Brasil", no Umami Gourmet, em Salvador.

Os pratos apresentados serão inspirados nas regiões onde ela já morou, resultando num menu variado e cheio de história. Estarão no cardápio a Cestinha de Bacalhau (São Paulo), Jerimum, carne seca, camarão e arroz de coco (Pernambuco), Fumeiro com farofa de tapioca, pétalas de cebola e espuma de manteiga de garrafa (Bahia), Mousse de queijo com calda de doce de leite (Minas Gerais), entre outras delícias.

“Será um passeio especial pra mim, que vou relembrar sabores que marcaram minha vida, e para os clientes, cada vez mais apreciadores do que produzimos localmente”, conta Joyce.