Chandon apresenta seu mais novo espumante. Aos detalhes

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Equilibrando frescor, acidez e maciez, a Chandon apresenta seu primeiro espumante extra brut, o Chandon Blanc de Noir, uma bebida 100% varietal com uvas Pinot Noir colhidas a mão. O novo espumante apresenta um visual de cor amarelo claro, com reflexos esverdeados e prateados, com aromas de frutas como morango, nectarina, damasco fresco e amora, com toque de amêndoa e pimenta rosa.

O Chandon Blanc de Noir tem assinatura do enólogo Philippe Mével e é produzido a partir do vinhedo próprio da marca, localizado em Encruzilhada do Sul.

“Em altitudes de 350 metros são cultivadas uvas Pinot Noir, em clima ameno e bem ventilado. Lá, encontramos condições que, combinadas a um manejo adequado e totalmente sustentável, permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar um excelente espumante, como o Chandon Blanc de Noir”, explica Philippe.
 

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