19 Jun 2023
Casa Chálabi elabora menu especial para celebrar o São João
“Quando cheguei em Salvador no ano passado fiquei impressionada como as pessoas se mobilizam em busca de insumos de São João e me interessei em encontrar formas de adaptar nosso cardápio para essa época, unindo a tradição junina ao meu repertório e elementos que são básicos para a Casa Chálabi”, explica a chef paulista Lais Taraia.
As cestas estão disponíveis nos formatos para duas ou quatro pessoas e incluem iguarias como Homus de amendoim com pão pita de milho, Muffin cremoso de milho com caramelo de pipoca, Licor de romã, Maçã verde do amor com chocolate branco e pistache, Quibe frito de carne seca, Pé de moça de amêndoa e Caldo de quirera de milho com linguiça siciliana, calabresa defumada e hortelã. Os pedidos podem ser realizados até o dia 28 de junho através do (71) 3037-3272.
* Por Luana Veiga.
Foto: Divulgação.
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