6 Feb 2024
Café bistrô comandado por donos do Restaurante Preta divulga horário de funcionamento no Carnaval
![Café bistrô comandado por donos do Restaurante Preta divulga horário de funcionamento no Carnaval Café bistrô comandado por donos do Restaurante Preta divulga horário de funcionamento no Carnaval](/images/p/museunagraca_alo_alo_bahia.jpg)
De quarta-feira a sábado (10), o restaurante abrirá das 11h30 às 16h. No domingo, segunda e terça (14), permanecerá fechado, retornando na quarta-feira (15), no horário normal, de 11h30 às 22h.
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O espaço gastronômico, que abriu suas portas no final de setembro, no Palacete do Comendador Bernardo Martins Catharino, na Graça, em Salvador, está fazendo sucesso e é comandado por Chico Marrara, responsável pela logística em
terra do Preta e da Pretoca, na Ilha dos Frades. Ele é filho de Angeluci Figueiredo, chef e empresária à frente do restaurante e da pousada.
![Museu na Graça ganha café bistrô comandado por donos do Restaurante Preta](https://aloalobahia.com/images/p/pretacao_alo_alo_bahia.jpg)
O menu traz opções de almoço executivo e, também, pratos que fazem referência ao restaurante da Ilha dos Frades, como a mini moqueca de camarão com polpa de coco verde e farofa de banana com tapioca e a panelinha de arroz negro com frutos do mar.
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Como opções de bebidas há ainda cerveja, vinhos e até um milk-shake de coco verde.
Decoração
A decoração do lugar foi idealizada por Angeluci, ao lado do arquiteto Caio Dienne, e traz uma versão urbana do Preta à beira-mar. O mobiliário é da Casa Tua, comandada por Christianne Peleteiro, e reúne criações das designers brasileiras Rejane Carvalho Leite e Bia Rezende.
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“Chega a me arrepiar quando eu falo que são todas peças criadas por mulheres”, destaca Angeluci, que incluiu ainda na ambientação fotografias de pessoas de costas feitas por ela e que integram a série “Verso”, inspirada no bordado – “quando a gente olha a parte de trás para ver se está perfeito” – e obras de arte de nomes como Jayme Figura e Tuti Minervino.
Destaque para o teto com espelhos emoldurados, mais uma ideia dela “para que as pessoas levantem a cabeça e se desconectem do celular”. Tudo a ver com o local onde o que se busca é um tempo para a contemplação.
* Publicado por N.R. Fotos: Chico Marrara/Divulgação, André Fofano/Divulgação e Guiga Motta/Divulgação.
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