6 Jul 2015
Bolo Tsunami. Tome nota!
Ingredientes:
•60gr de nozes picadas
•100gr de chocolate ao leite picado
•70gr de coco ralado
•450gr de mistura para bolo chocolate@fleischmannbrasil •3ovos
•200ml de água •80ml de óleo
•1/2 xícara de manteiga •225gr de cream cheese •280gr de açúcar
Modo de preparo:
1 - Unte com manteiga uma forma de25 cm de diâmetro com fundo removível, e espalhe no fundo o coco, nozes e chocolate picado.
2 - Misture o conteúdo do bolo com o óleo, ovos e água. Mexa até que fique homogêneo. Despeje a mistura na forma de bolo.
3 - Em uma panela, derreta a manteiga e o cream cheese. Desligue o fogo e acrescente o açúcar. Nesta hora a sua mistura vai ficar mais líquida.
4 - Com uma concha, coloque este creme por cima do bolo, mas deixe o creme 1cm longe da borda da forma.
5 - Asse em forno pré aquecido a 200graus por 35 min. Desenforme morno.
Foto: Do Pão ao Caviar.
