Blue Praia Bar lança menu especial no dia do veganismo

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Em celebração ao Dia Internacional do Veganismo, comemorado nesta terça-feira (1º), o Blue Praia Bar vai lançar um menu especial livre de proteína animal que será incorporado permanente à cozinha do bar. O menu, de autoria de Mell Cady, inclui três pratos inéditos.

Entre as opções que estarão disponíveis no cardápio, estão Spaguetti de Pupunha com molho branco, funghi e tofu defumado; e um Bowl Veggie com mix de tofu, grão de bico, lentilha, brotos e sementes de abóbora e girassol. Para fechar com chave de ouro, a sobremesa é umaTorta Prestígio, uma combinação clássica de coco e chocolate livre de leite, ovos, glúten e açúcar.

 
 

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