Bistrô asiático em Salvador celebra um ano de funcionamento com jantar especial

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Com a proposta de promover uma conexão entre Ásia e Bahia, o Buddha Bistrô Asiático, na Pituba, em Salvador, vai celebrar seu primeiro ano de funcionamento com um jantar especial no próximo dia 6 de dezembro, às 19h. O menu em cinco etapas assinado pela chef Nina Pessoa inclui duas entradas, dois pratos principais, uma sobremesa, além da opção de harmonização com drinks. As reservas podem ser solicitadas através do (71) 98362-3653.

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O menu preparado para a ocasião inclui o Choila (filé com gundruk) e o Momo (guioza cozida com molho defumado) como opções de entrada. Os pratos principais são a Thukpa (massa, caldo koteri e vegetais) e o Dal Bhat (cordeiro com lentilhas). Por fim, de sobremesa, o público poderá degustar o Sel Roti (anéis fritos com doce de leite, canela e dahi). 

* Por Luana Veiga. Foto: Reprodução.

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